1. 草鱼煎蛋：将新鲜的草鱼清洗干净，切去鱼背和鱼头的鱼肉部分，用刀在鱼身上划几刀，然后放入热油中煎至两面金黄。最后加入打散的鸡蛋液，翻炒均匀即可。
2. 棱角丝瓜炒鸡蛋：首先，将洗净的棱角丝瓜切成小段，备用。接着，锅里加油，放入葱花和姜末爆香，再加入丝瓜翻炒。最后加入打散的鸡蛋液，快速搅拌均匀，炒至半熟即可。
3. 日本豆腐蒸煮：将新鲜的日本豆腐切块，放入蒸盘中，撒上一些葱花和酱油。蒸锅中加水烧开后，放入蒸盘，盖上盖子，蒸15-20分钟即可。这道菜可以搭配米饭食用，口感鲜美。
©2025 美一点生活