翅尖、海鲜菇的菜谱

美一点生活  2024-03-18

材料：
翅尖10只，海鲜菇50克，大葱1根，姜3片，蒜瓣2颗

做法：

1. 翅尖洗净，放入开水中煮沸后捞出沥干水份备用。

2. 海鲜菇去蒂洗净，切成小段。

3. 大葱切段，姜切片，蒜瓣剁成末。

4. 锅内热油，下入大葱段和姜片炒香。

5. 下入翅尖翻煎至两面金黄。

6. 加入适量清水，大火烧沸后转小火慢慢炖煮。

7. 待翅尖熟透后，加入海鲜菇和蒜末继续炖煮约5分钟。

8. 最后加盐调味即可。

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