材料:螺肉 1斤,花生米 30g,青红椒各半个,盐、糖适量做法:1. 螺肉洗净后切丝,锅里放油,加入葱花炒香。2. 加入螺肉翻炒至断生捞出。3. 锅里留底油,放入盐和糖翻炒均匀。4. 放入青红椒翻炒至断生,然后倒入螺肉丝继续翻炒。5. 撒上花生米即可。
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