虽然遵义市和江门市相隔较远，但若要进行一次3日的旅行，你可以选择以下的行程安排：
**第一天：遵义市**
1. **早上**：参观遵义会议会址，了解红军长征的历史和遵义会议的重要意义。
2. **中午**：品尝遵义当地的特色小吃，如羊肉粉、豆花饭等。
3. **下午**：游览赤水河谷，欣赏壮丽的丹霞地貌和自然景观。
4. **晚上**：入住遵义市区，休息调整。
**第二天：遵义市至重庆**
1. **早上**：从遵义出发，乘坐高铁或汽车前往重庆（约3-4小时车程）。
2. **中午**：抵达重庆后，可以在解放碑步行街品尝重庆小面或酸辣粉。
3. **下午**：游览洪崖洞、长江索道等著名景点，感受山城的特色风貌。
4. **晚上**：在南滨路散步，欣赏夜景，或者去重庆的酒吧一条街体验夜生活。
**第三天：重庆至江门**
1. **早上**：早餐后，从重庆出发返回江门（如果距离较近，可以选择自驾或者飞机）。
2. **中午**：抵达江门后，先解决午餐，推荐尝试当地特色如江门陈皮鸡、江门叉烧包等。
3. **下午**：游览江门开平碉楼群，感受独特的华侨文化。
4. **傍晚**：在江门江边散步，欣赏珠江口的美景。
5. **晚上**：享受一顿地道的江门海鲜大餐，结束这次旅程。
请注意，实际行程可能因交通状况、天气等因素有所调整。在出行前，最好提前做好详细的行程规划，并关注目的地的最新疫情防控措施。
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