1. 圆蛤
材料：圆蛤500克，盐适量。
做法：
1）圆蛤清洗干净后，在壳上划几刀。
2）锅中加入足够的水烧开，放入圆蛤焯烫至开口后捞出备用。
3）炒锅加油烧热，放入圆蛤翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。
2. 雪里蕻
材料：雪里蕻300克，蒜末适量，生抽适量。
做法：
1）雪里蕻清洗干净后切段备用。
2）炒锅加油烧热，放入蒜末炒香。
3）加入雪里蕻翻炒均匀，加入适量的生抽调味即可。
3. 食用大黄
材料：食用大黄500克，醋适量，糖适量。
做法：
1）食用大黄清洗干净后切片备用。
2）炒锅加油烧热，放入食用大黄翻炒均匀。
3）加入适量的醋和糖调味即可。
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