材料:水芹菜300克,胡萝卜半根,豆腐干150克,大蒜4瓣,盐适量做法:1. 水芹菜洗净切段,胡萝卜切片,豆腐干切条。2. 大蒜拍扁剁碎。3. 热锅凉油,放入蒜末爆香。4. 加入胡萝卜翻炒均匀。5. 放入豆腐干继续翻炒。6. 最后加入水芹菜段,翻炒均匀。7. 调入适量的盐,翻炒均匀即可出锅。
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