梅花肉、牛髓、大巢菜食谱

美一点生活  2023-08-09

材料：
梅花肉100克，牛髓50克，大巢菜200克。

做法：

1. 梅花肉切块，用开水焯一下捞出备用。
2. 牛髓用开水烫一下，去掉血水和杂质，再放入锅中煮熟。
3. 大巢菜洗净切段，锅热油后加入大巢菜翻炒至断生，然后加入梅花肉和牛髓一起翻炒。
4. 加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀即可出锅。

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