1. 白洋葱汤
材料：白洋葱 3瓣，肉汤或鸡肉高汤 适量
做法：
将洋葱洗净切片，放入炖锅中炖煮。待洋葱软烂后加入盐、胡椒粉等调料调味即可。
2. 蒸白洋葱
材料：白洋葱 2个
做法：
将洋葱洗净去皮，切丝，放入蒸锅中蒸熟。最后撒上香菜、芝麻等调料即可食用。
3. 炒白洋葱
材料：白洋葱 1个，青蒜 适量，红椒 1/2个，大蒜 2瓣，橄榄油 适量
做法：
先炒香大蒜和青蒜，再加入洋葱翻炒至变色。最后加入红椒、橄榄油翻炒均匀即可。
4. 洋葱酱
材料：洋葱 1个，蒜末 适量，番茄酱 适量，白糖 适量，盐 适量，柠檬汁 适量
做法：
将洋葱剁碎，蒜末备用。在锅中热油，加入洋葱和蒜末炒香，然后加入番茄酱、白糖、盐、柠檬汁等调料翻炒均匀即可。
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