春笋、仙草是营养丰富的蔬菜，制作一道春季笋炒仙草是一道非常美味的菜品。以下是制作步骤：
所需材料：
- 仙草2根（干）
- 春笋1根（嫩）
步骤如下：
1. 大蒜3瓣，切末。
2. 锅中加入油，热后加入姜末，小火慢慢炒出香味。
3. 加入炒好的大蒜末和仙草翻炒均匀。
4. 倒入适量的水，大火烧开后转中小火慢慢炖煮，让仙草充分吸收水分。
5. 等到水分蒸发，汤汁变浓时，撒上适量的盐，再淋上一些香菜即可。
注意：仙草和春笋的烹饪时间不要过长，以免影响口感。如果要达到嫩滑的效果，可以选择泡发后的仙草或者蒸熟后再炒。
这个菜谱可以根据个人口味进行调整，增加或减少不同的食材，也可以根据自己的喜好调整烹饪方式和调味料的味道。希望你喜欢！
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