鸡胸肉、莴笋的做法

美一点生活  2023-08-24

材料：
鸡胸肉，莴笋，蒜瓣，料酒，盐

做法:

1. 锅里加水烧开后，放入莴笋焯一下捞出沥干水分备用。
2. 热锅凉油，将鸡胸肉切成薄片用料酒腌制5分钟。
3. 腌制好的鸡胸肉放入开水中焯一下去腥味捞出备用。
4. 锅里留底油，加入蒜瓣爆香。
5. 加入焯过水的莴笋翻炒均匀。
6. 倒入适量生抽、糖调味，翻炒均匀后即可出锅。

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