乌仔鱼，又名红嘴巴鱼、红龙鱼，属于甲壳类动物，一般以水生植物为食。那么，乌仔鱼有什么营养价值呢？其食谱又是怎样的呢？一起来看看吧！
1. 食物搭配：
- 乌仔鱼：可与红椒、豆芽等蔬菜搭配，也可与鱼类如草鱼、鲤鱼等一起炖煮食用。
- 红辣椒：有助于开胃消食，可以用来炒肉片或者做汤底。
- 豆芽：富含蛋白质和矿物质，有助于消化和吸收。
2. 做法：
- 乌仔鱼去鳞、鳃和内脏清洗干净后，放入锅中加水烧开，撇去浮沫。
- 放入红椒和豆芽等蔬菜一同煮熟，然后捞出备用。
- 将煮好的乌仔鱼再放入锅中，加入适量的盐和胡椒粉调味。
- 最后撒上切碎的红辣椒即可。
以上就是乌仔鱼的简单食谱，虽然简单，但是营养丰富，适合各类人群食用。希望你喜欢！
©2024 美一点生活