荷兰瓜、脆山药的做法

美一点生活  2024-10-22

材料：
南瓜2个，香菜适量，洋葱1根，蒜瓣5瓣，红椒1个，小苏打适量

做法：

1. 香菜剪成段，洋葱切丝，大蒜剁碎，小苏打加入水中搅拌均匀，制成香料汁备用。
2. 瓜去皮切块，土豆削皮切成块。
3. 锅中加油烧热，放入葱姜炒香后，倒入番茄翻炒至红色即可出锅。
4. 在剩下的调料中加入南瓜块，翻炒均匀，最后撒上香菜段和蒜末，即可食用。

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