梅花肉和松蘑都是非常美味的食材，下面是一种简单的梅花肉炒松蘑的做法：
材料：
- 梅花肉200克
- 松蘑100克
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 青葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 食盐适量
- 食用油适量
步骤：
1. 梅花肉切片，用料酒、生抽腌制15分钟。
2. 松蘑提前泡水，洗净后切片，生姜、大蒜切片，青葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入白糖小火慢慢熬化，糖变红色时加入梅花肉翻煎，使肉片均匀的粘上糖色。
4. 加入姜蒜片翻炒出香味，然后加入松蘑片一起翻炒。
5. 倒入适量的老抽调色，生抽调味，继续翻炒均匀。
6. 炒至松蘑熟透，肉片熟软，撒上葱段，再翻炒几下即可出锅。
这是一道非常家常的菜肴，口感鲜美，营养丰富。你可以根据自己的口味适当调整调料的用量。享受美食的同时，也请注意均衡饮食哦！
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