海鱼的做法

美一点生活  2023-11-25

做法一：

1. 准备材料：鱼一条，油适量，料酒适量，葱姜蒜适量，盐适量，酱油适量。

2. 将鱼洗净，用刀在鱼身上切几刀，然后放入盘中，加入料酒、葱段、姜片、蒜瓣，腌制30分钟。

3. 锅热后加入油，将腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄。

4. 加入适量的水和酱油，盖上锅盖，小火慢炖15分钟左右。

5. 炖好后撒上葱花即可。

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