狗母鱼，也被称为“狗母”，是一种非常受欢迎的食用鱼类。它们的肉质鲜美，营养丰富，适合各种烹饪方式。以下是一个简单的狗母鱼食谱，供您参考：
材料：
- 狗母鱼1条（约500克）
- 大蒜2瓣
- 姜片3片
- 青葱2根
- 葱花适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 白胡椒粉适量
- 盐适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 将狗母鱼清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 在鱼身上划几刀，方便入味。
3. 将大蒜、姜片和青葱切成末备用。
4. 在鱼身上均匀地撒上盐、白胡椒粉和料酒，然后涂抹均匀。
5. 在锅中加入适量的橄榄油，烧热后将鱼放入锅中煎至两面金黄。
6. 取出鱼，放在一旁备用。
7. 锅中留底油，将切好的大蒜、姜片和青葱末炒香。
8. 加入生抽翻炒均匀。
9. 把煎好的鱼放回锅中，盖上锅盖，小火炖煮约10分钟。
10. 最后撒上葱花即可。
以上就是狗母鱼的一道简单又美味的家常做法，希望您喜欢！如果您有其他任何问题或需要更多的建议，请随时告诉我。
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