材料：
春鸡1只，姜2片，小葱1根，料酒1勺，盐适量，白糖少许，老抽适量，醋适量
做法：
1. 鸡洗净切块沥干水分备用。
2. 锅中加水烧开后加入料酒焯水3分钟捞出备用。
3. 锅中加油烧热加入姜片爆香。
4. 加入鸡肉翻炒至变色。
5. 加入白糖翻炒均匀。
6. 加入老抽和醋翻炒上色。
7. 加入适量的清水大火烧开转小火炖煮40分钟左右。
8. 加入盐调味即可。
材料：
栀子花2朵，生抽适量，盐适量，白糖适量，橄榄油适量
做法：
1. 栀子花摘下花瓣，清洗干净备用。
2. 热锅凉油，加入适量的橄榄油，放入洗净的栀子花花瓣快速翻炒几下，让花瓣充分吸收油脂。
3. 加入适量的生抽和盐调味，继续翻炒均匀，最后加入适量的白糖提鲜即可。
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