1. 油麦菜
- 准备食材：油麦菜、蒜瓣和红椒。
- 热锅冷油，放入蒜瓣爆香，再加入切好的生菜翻炒。
- 加入适量的盐和鸡精调味，最后淋上少许芝麻油即可。
2. 宝塔菜花
- 准备食材：小宝塔菜花、大蒜和姜。
- 小宝塔菜花清洗干净，切成适当大小的块状。
- 锅中烧水，加入切好的大蒜和姜煮沸后捞出备用。
- 将煮熟的菜花放入滚水中焯烫一下，然后捞出备用。
- 锅中加油，放入小宝塔菜花翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后即可出锅。
3. 生菜
- 准备食材：生菜、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
- 生菜洗净沥干水分，用纸巾擦干水分。
- 锅中热油，将橄榄油放入锅中，煎至微黄色后捞出待用。
- 在锅中加入生菜翻炒，加入适量的盐和黑胡椒粉调味，翻炒均匀后即可出锅。
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