凤螺、小虾、海蛎子食谱

美一点生活  2024-07-07

材料：
海蛎子150克，小虾250克，凤螺100克

做法:

1. 小虾洗净去壳；
2. 凤螺去掉壳和肉，洗净；
3. 蒜瓣切末备用；
4. 锅中放入适量的水，大火烧开后加入适量盐调味；
5. 锅中再加入适量油，放入蒜末爆香；
6. 加入清洗干净的小虾翻炒至变色；
7. 倒入处理好的海蛎子，翻炒均匀；
8. 最后加入适量的调料调味即可。

这是一道美味的海鲜炒菜，口感鲜美，营养丰富。注意火候要适中，避免过熟或不熟，同时也可以根据个人口味适当调整调料。

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