以下是猪肺和白凤菜的简单烹饪食谱：
猪肺
材料：
- 1只猪肺
- 生姜片（适量）
- 食盐（适量）
做法：
1. 将猪肺用清水冲洗干净，然后切成薄片。
2. 在锅中加入足够的水，放入猪肺，大火烧开后撇去浮沫，再转小火煮约30分钟至猪肺变软。
3. 捞出猪肺，沥干水分，加入生姜片和适量的食盐调味即可。
白凤菜
材料：
- 白凤菜（一把）
- 蒜末（适量）
- 生抽（适量）
- 食盐（适量）
做法：
1. 白凤菜洗净，去掉根部，切成段状。
2. 锅中加入足够的水，放入蒜末，大火烧开后将白凤菜下入焯水，捞出备用。
3. 锅中重新加水，放入焯过水的白凤菜，大火烧开后加入生抽和适量的食盐调味即可。
以上就是猪肺和白凤菜的简单烹饪方法，希望对你有帮助！
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