一道美味的菜肴可以将这三种食材结合在一起，那就是经典的“三黄鸡炖荔浦芋”。以下是简单的制作步骤：
**三黄鸡炖荔浦芋**
所需材料：
1. 三黄鸡（整只或切块）500克
2. 荔浦芋（去皮切块）300克
3. 猪肉末（或鸡肉末）100克
4. 生姜3片
5. 大葱1根
6. 料酒适量
7. 食盐适量
8. 清水适量
9. 老抽适量
10. 白胡椒粉适量
步骤：
1. 将三黄鸡清洗干净，斩成适当大小的块。猪肉末用料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分钟备用。
2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香，加入腌制好的猪肉末炒至变色。
3. 加入鸡肉块，翻煎均匀，使其表面微黄，出香味。
4. 倒入足够的清水，水量要没过鸡肉，大火烧开后撇去浮沫。
5. 放入荔浦芋块，转小火慢炖，炖煮约30-40分钟，直到鸡肉熟透，荔浦芋软烂。
6. 最后根据个人口味加盐调味即可。
这道菜鸡肉鲜嫩，荔浦芋糯而不腻，猪肉末增加了口感层次，是一道营养丰富的家常菜。如果喜欢更浓郁的味道，可以在炖煮过程中加入香菇或者红枣等配料。
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