白花菜的做法

美一点生活  2024-01-31

材料：
白花菜500克，猪肉末100克。植物油50克，酱油10克，葱10克，姜10克，盐3克，料酒5克，味精2克，淀粉5克。

做法:

1. 白花菜洗净切成小段。
2. 葱、姜切末备用。
3. 锅中放油烧热，放入葱、姜炝锅，再放入肉末煸炒变色。
4. 放入白花菜翻炒，加入酱油、盐、料酒调味。
5. 翻炒至熟，放入味精，用水淀粉勾芡即可。

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