笋尖的做法

美一点生活  2024-07-29

材料：
竹笋1根，大蒜2瓣，小葱1根，食用油适量，盐适量，鸡精适量

做法：

1. 竹笋去壳洗净切片，大蒜切末，小葱切段。

2. 锅中烧水，水开后放入竹笋焯水3分钟捞出备用。

3. 锅中放油，放入蒜末炒香。

4. 放入竹笋翻炒均匀，加适量盐、鸡精调味。

5. 最后撒上葱花即可。

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