1. 虾炒蛋：鸡蛋打入碗中，搅拌均匀后加入少量盐和胡椒粉，再放入虾仁拌匀，锅中加油烧热后倒入打好的鸡蛋液，快速翻煎至两面金黄即可。
2. 虾爆蒜蓉：葱切末，大蒜剁成末。在锅中加入油烧热后，放入葱花、蒜末炒香，再加入适量的水和盐调味，最后放入煮熟的大虾，快速翻煎均匀即可。
3. 虾仁豆腐汤：豆腐切块，锅中加油烧热后，放入葱花、姜片炒香，再加入热水和一些盐，将豆腐焯水捞出备用。然后在锅中加入切好的虾仁，继续用中小火炖煮至虾仁变白，再加入焯好水的豆腐，继续炖煮几分钟即可。
4. 香辣虾球：虾仁剁碎，加入盐、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀，热锅凉油，将虾球下锅，小火慢煎至两面微黄色，撒上葱花、辣椒粉和香菜段，即可食用。
5. 番茄虾：番茄洗净去蒂切块，锅中加油烧热后，放入番茄块翻炒至软烂，加入切好的虾仁，翻炒均匀，加盐调味，翻炒均匀后盖上锅盖焖煮几分钟即可。
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