1. 紫薯红烧白鲳鱼
材料：紫薯，白鲳鱼一条。
做法：
(1) 将处理干净的白鲳鱼杀洗净。
(2) 锅中加入适量清水和几片姜。
(3) 放入鳕鱼，盖上锅盖炖煮至鱼熟透即可。
(4) 紫薯去皮切块，然后下锅蒸熟备用。
功效：紫薯有补血养颜的功效，搭配白鲳鱼补虚益气，是一道营养丰富的菜品。
2. 白鲳鱼紫薯汤
材料：紫薯1个，白鳍鱼一条，大葱适量，生姜适量。
做法：
(1) 将处理干净的白鳍鱼清洗干净，切成小段。
(2) 锅中加入适量清水，放入切好的鱼，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。
(3) 加入切好的大葱段，姜片，煮至菜熟，即可出锅。
(4) 拌匀后食用。
功效：白鳍鱼是优质的高蛋白鱼类，富含人体必需的氨基酸，而紫薯则具有补血的作用。搭配在一起不仅美味，还能补身体，对身体健康非常有益。
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