丝瓜尖炒蝴蝶豆花材料:整鸡一只,蝶豆花适量,丝瓜尖少许做法:1. 鸡洗净切块,蝶豆花泡发;2. 锅中加水烧开后,放入鸡块,焯一下;3. 锅中加入一些油,烧热后放入焯过的鸡块,翻煎至变色;4. 加入蝶豆花和丝瓜尖一起翻煮,再加入适量的盐调味即可。
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