肉末、虾、蒲瓜的做法

美一点生活  2024-12-02

材料：
肉末100克，虾30克，蒲瓜半个

做法：

1. 虾去鳞洗净，剁成小段；然后把虾肉加入大碗中，加入适量的盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀。

2. 蒸锅置火上烧开水，水开后放入葱段和姜块焯一下，捞出备用。接着将清洗好的虾倒入盆中，再加一点油热油，倒入调好的调料翻炒均匀即可。

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