材料:木耳菜、斑节对虾、老母鸡。做法:1. 木耳菜洗净,切成薄片;斑节对虾活剥去外壳,留下虾仁,切末。2. 老母鸡杀后洗净去毛,剁成小块。锅中加水烧开,放入鸡蛋煮熟后捞出控干水分。3. 锅中加油,放蒜末炒香,加入白菜翻炒均匀,再加入老母鸡块翻炒,最后加入斑节虾末,调入盐和胡椒粉调味即可。
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