烤麸、白芦笋、墨鱼丸的菜谱

美一点生活  2024-02-02

材料：
200克烤麸，300克小白芦笋，1个墨鱼丸

做法:

1. 将白芦笋去头尾、洗净后切段。
2. 烤麸清洗干净后切成条状。
3. 将白芦笋、烤麸放入锅中加入适量的水烧开，煮5分钟捞出过冷水备用。
4. 将煮好的白芦笋和烤麸凉拌均匀即可。

注意事项:

1. 芦笋要清洗干净，否则容易造成细菌感染。

2. 烤麸可以提前泡发，也可以直接晒干后使用。

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