鸡土从、金鲳鱼、多春鱼怎么吃

美一点生活  2024-06-13

材料：
鸡土从300克，金鲳鱼1条，多春鱼1条

做法：

1. 鸡土从洗净切块。
2. 金鲳鱼洗净切片，用生抽，糖，料酒腌制十分钟左右，然后沾上干淀粉下锅炸至微黄色捞出备用。
3. 多春鱼清洗干净，沥干水分后也用同样的方法炸至微黄色捞出备用。
4. 锅里放油烧热后放入姜片炒香。
5. 倒入炸好的鸡土从和金鲳鱼一起翻炒均匀。
6. 加入适量的盐和糖调味，再加入适量的水煮开，小火焖煮至汤汁收浓即可。

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