荔枝菌、佛手是中国传统的食物，其做法如下：1. 荔枝菌：将新鲜的荔枝肉用盐、料酒、淀粉和糖腌制5分钟。然后放入蒸锅中，蒸熟后捞出。2. 佛手：新鲜的佛手需要用开水泡软，然后切片备用。炒香后加入适量的红糖，继续翻炒至红色。3. 做法： - 炒好的佛手放在碗里，放上蒸好的荔枝肉。 - 加入糖水，调匀即可食用。这道菜酸甜可口，营养丰富，是冬季保健佳品。在做食前，建议先将所有食材清洗干净，避免交叉污染。
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