咸蛋黄、兰花、猪大排的菜谱

美一点生活  2024-04-05

材料：
鸡蛋黄3个，海苔1张，兰花一小把，猪大排200克

做法:

1. 鸡蛋黄用碗搅拌均匀；
2. 洋兰洗净切片；
3. 猪大排冷水下锅焯水捞出；
4. 热锅冷油，下洋葱片炒香后加入猪大排翻煎至两面微黄，盛起备用；
5. 锅中留底油，加适量盐和鸡精调味，再将煮熟的猪大排倒入锅中翻煎至两面金黄即可。

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