白姑鱼、香蕉西葫芦食谱

美一点生活  2024-03-11

材料：
白姑鱼1条，香蕉西葫芦200克，油适量，盐适量，料酒适量

做法：

1. 白姑鱼处理干净，在鱼身两侧各划两刀，用料酒腌制5分钟。

2. 香蕉西葫芦去皮切片。

3. 锅中加油烧热后，放入白姑鱼煎至两面微黄，盛出备用。

4. 锅中再次加油，放入香蕉西葫芦翻炒均匀。

5. 加入适量的盐调味，再将煎好的白姑鱼放入锅中一起翻炒均匀即可。

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