原料:榛蘑150克,西洋菜200克做法:1. 锦蘑切片,西洋菜洗净。2. 锦蘑菇放入沸水中焯一下。3. 锦蘑菇捞出沥干水分。4. 锦蘑菇加少量水,炖煮十分钟。5. 炖好的锅中加入适量的油,放入葱花爆香。6. 加入西洋菜炒匀。7. 倒入炖好的榛蘑菇翻炒均匀。8. 加盐调味即可。
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