材料:瓠瓜300克,笋瓜200克做法:1. 瓢瓜洗净切片。2. 锅中加水烧开,放入瓠瓜片煮5分钟捞出。3. 调入适量盐,用筷子把苦味去除后即可食用。注意事项:1. 选用新鲜的瓠瓜和笋瓜为佳。2. 将切好的瓠瓜和笋瓜加入清水中焯水去腥。
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