下面是两种食物的简单做法：
1. 白沙蒿
材料：
- 新鲜的白沙蒿一把
- 大蒜几瓣
- 生抽、盐适量
步骤：
- 首先将买回来的或者采摘回来的沙蒿摘成一小段一小段，然后清洗干净备用。
- 准备几颗大蒜子，切成末备用。
- 锅中烧水，水开放入少许的食盐，再放入洗干净的沙蒿焯一下水，捞出过凉水，挤干水分。
- 锅中烧油，放入切好的蒜末爆香，倒入处理好的沙蒿翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味，快速翻炒均匀就可以出锅了。
2. 鸡中翅
材料：
- 鸡中翅一斤
- 姜片、蒜末、葱段适量
- 料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐、胡椒粉适量
步骤：
- 首先把鸡中翅清洗干净，在鸡翅两面各划上两刀，这样更容易入味。
- 然后加入姜片、蒜末、葱段，再加入料酒、生抽、老抽、蜂蜜、盐、胡椒粉，抓拌均匀，腌制30分钟以上。
- 热锅冷油，下入鸡翅，开中小火慢煎，煎至一面金黄后翻面，煎至两面金黄。
- 再加入腌制鸡翅的调料汁，加入半碗清水，盖上锅盖，开大火煮开后转小火焖煮10分钟。最后转大火收汁，汤汁浓稠就可以出锅了。
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