贡菜是一种非常健康的蔬菜，口感脆嫩，营养丰富。下面是一个简单的贡菜炒蛋的食谱：
**贡菜炒蛋**
所需材料：
1. 新鲜贡菜200克
2. 鸡蛋3个
3. 大蒜2瓣
4. 生抽适量
5. 盐适量
6. 植物油适量
步骤：
1. 贡菜洗净后切成小段，大蒜剁成蒜蓉备用。
2. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，油热后加入蒜蓉炒香。
4. 加入贡菜翻炒，炒至稍微软化。
5. 倒入鸡蛋液，用筷子快速搅动，让鸡蛋液均匀包裹在贡菜上，炒至鸡蛋凝固且半熟状态。
6. 加入适量的生抽调味，继续翻炒均匀，让每片贡菜都裹上酱油的味道。
7. 最后炒至鸡蛋完全凝固，出锅前可以再撒点盐调味。
这是一道简单又美味的家常菜，营养均衡，适合快速烹饪。如果喜欢黏玉米，可以尝试做一道黏玉米排骨汤：
**黏玉米排骨汤**
所需材料：
1. 猪小排500克
2. 黏玉米2根
3. 枸杞适量
4. 姜片适量
5. 料酒适量
6. 盐适量
7. 清水适量
步骤：
1. 猪小排放入冷水中烧开，撇去浮沫，捞出冲洗干净。
2. 锻烧一锅热水，放入排骨和姜片，加入料酒焯水，去腥味。
3. 把焯过水的排骨捞出，再次清洗干净。
4. 锅中加入足够的清水，放入排骨，大火烧开后转中小火炖煮约40分钟。
5. 玉米洗净切段，加入锅中，继续炖煮15分钟左右。
6. 加入枸杞，再炖煮5分钟。
7. 最后根据个人口味加盐调味，即可出锅。
这两道菜都是家常菜，简单易做，营养丰富，希望你会喜欢。
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