材料:童子鸡500克,猪肚2个。做法:1. 猪肚洗净后,放入沸水中焯一下去异味。2. 童子鸡剁成小块。先用料酒、盐腌制5分钟,然后再加入猪肚一起炖煮。3. 除了汤之外,剩下的食材可以继续炖煮一会儿即可。最后可以撒上一些葱花和香菜提味。
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