童子鸡、猪肚食谱

美一点生活  2024-02-01

材料:
童子鸡500克,猪肚2个。

做法:

1. 猪肚洗净后,放入沸水中焯一下去异味。
2. 童子鸡剁成小块。先用料酒、盐腌制5分钟,然后再加入猪肚一起炖煮。
3. 除了汤之外,剩下的食材可以继续炖煮一会儿即可。最后可以撒上一些葱花和香菜提味。

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