材料:鸡杂100克,韭菜50克,生抽适量,盐适量,料酒适量,白糖适量做法:1. 鸡杂洗净,切好备用。2. 锅中烧水,放入鸡杂焯一下捞出备用。3. 锅中放油烧热,放入鸡杂翻炒均匀,再加入生抽、盐、料酒和白糖调味。4. 韭菜洗净切段,放入锅中翻炒均匀即可。
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