路线：梅州-兴宁-南平-寿宁-福安-长汀-漳平-龙岩-厦门
第一天：
1. 梅州出发，经过70公里，到达兴宁。
2. 在兴宁住宿并休息，准备第二天的行程。
第二天：
1. 早上起床后，前往南平。南平是福建省的一个重要城市，有丰富的自然和人文资源。在那里，你可以参观南平古县、武夷山、九曲溪等景点，欣赏美丽的自然风光。
2. 中午，在南平享用午餐，品尝当地的特色美食，如豆干、烧肉粽等。
3. 下午，乘坐火车或汽车前往福安。福安是中国福鼎市下辖的一个县级市，有着丰富的茶叶资源，有许多茶园可以参观。同时，福安也是一个历史文化名城，有许多历史遗迹可以游览，如东湖古城墙、大剧院等。
4. 晚上在福安住宿，并安排第二天的行程。
注意：以上行程只是一个大致的计划，具体时间可能会根据实际情况有所调整。另外，如果你对某个地方没有特别的兴趣或者需要更多的时间来探索，建议提前做好详细的规划和准备。
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