苦细叶生菜、鸭蛋、沙丁鱼的菜谱

美一点生活  2024-11-12

苦细叶生菜是一种营养丰富，口感鲜美的蔬菜。以下是制作苦细叶生菜的步骤：

材料：
- 新鲜生菜1颗
- 鸭蛋2个
- 沙丁鱼一条

做法：

1. 生菜洗净后剪成小段，用沸水焯一下去除农药残留。

2. 热锅凉油，加入鸡蛋炒至两面金黄。

3. 加入煮熟的生菜段，翻炒均匀。

4. 加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

5. 最后撒上切好的鸭蛋和沙丁鱼丝即可。

这个菜式简单易做，而且味道鲜美，可以作为家常菜或者小份料理使用。如果你喜欢甜味，可以在加盐时再加入一点糖。

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