扇贝、白玉菇的做法

美一点生活  2023-10-19

材料：
扇贝10只，白玉菇200克，料酒适量，葱姜蒜适量，盐适量

做法：

1. 扇贝清洗干净，用牙签在开口处插一下，去掉泥沙。

2. 把每个扇贝里的肉挖出来。

3. 白玉菇洗净去蒂切段。

4. 葱姜蒜切末。

5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末炒香。

6. 放入扇贝肉翻炒均匀。

7. 加入白玉菇翻炒均匀。

8. 加入料酒和盐调味即可。

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