象拔蚌食谱

美一点生活  2023-12-16

材料：
虾，糯米，桂皮，葱，姜

做法：

1. 虾选肥美个体，去壳去腮去眼、脚尾，洗净，放入开水中煮熟。

2. 糯米泡发，撒上葱、姜末和桂皮，然后加入虾汤搅拌均匀。

3. 锅中再倒入适量的水，加入虾煮熟，期间可以撒一些米粒。

4. 最后，加盐、鸡精调味即可。

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