材料:银鱼100克,乌塌菜250克。调料盐4克,料酒8克,胡椒粉2克。做法:1. 乌塌菜洗净切段;2. 银鱼用水冲洗一下;3. 锅内加油烧热,将乌塌菜翻炒几下盛出;4. 锅中加水煮沸,加入银鱼煮熟,再放入炒好的乌塌菜;5. 加入精盐、料酒、胡椒粉调味即成。
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