牛肋骨、绿叶生菜、羊肉食谱

美一点生活  2023-10-20

材料：
牛肉200克，绿叶生菜150克，鸡蛋1个，橄榄油适量，盐适量

做法:

1. 牛肉切成薄片,加入少许盐腌制20分钟。
2. 绿叶生菜洗净切段，鸡蛋打散备用。
3. 锅中加油热后倒入鸡蛋液快速搅拌均匀成蛋花状。
4. 锅内再加少许油，放入腌制好的牛肉片翻煎至变色。
5. 倒入绿叶生菜段和蛋花一起翻炒均匀，加入适量的盐调味即可。

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