材料:姬松茸30克,鸡胸肉250克,食盐1/4茶匙,橄榄油1汤匙,黑胡椒粉少许做法:1. 鸡胸肉切块,用刀背拍散,加入1/4茶匙的食盐和黑胡椒粉腌制20分钟。2. 姬松茸泡发,洗净泥沙后切片备用。3. 热锅凉油,放入腌制好的鸡肉块煎至两面金黄,取出备用。4. 锅中留底油,放入姬松茸翻炒均匀,再放入煎好的鸡肉块一起翻炒均匀。5. 最后加少许盐调味即可。
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