甜菜叶可以做成蔬菜沙拉或者炒菜，搭配牛肝和小龙虾可以制作成一道美味的菜肴。以下是具体的食材和步骤：
材料：
1. 甜菜叶：200克
2. 小龙虾：500克
3. 牛肝：100克
4. 大蒜：2瓣
5. 生姜：适量
6. 葱花：适量
7. 酱油：适量
8. 白糖：适量
9. 盐：适量
步骤：
1. 将甜菜叶洗净切段，大蒜和生姜切末。
2. 将小龙虾清洗干净，去掉虾头和壳，保留虾尾部分。
3. 牛肝切成薄片。
4. 热锅冷油，放入牛肝煸炒至变色后捞出备用。
5. 锅中留底油，加入大蒜和生姜末炒香。
6. 加入小龙虾翻炒均匀。
7. 倒入酱油、白糖和盐调味，继续翻炒至小龙虾变红。
8. 最后加入甜菜叶和牛肝，翻炒均匀即可。
这道菜肴口感鲜美，营养丰富，是一道非常适合晚餐的好选择。
©2024 美一点生活