这里有一道以石蟹、黑柿番茄和猪蹄筋为主要食材的菜谱，名为"石蟹炖猪蹄筋番茄煲"，这是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜：
材料：
1. 石蟹 2只（约500克）
2. 猪蹄筋 200克
3. 黑柿番茄 4个
4. 姜片 适量
5. 蒜瓣 适量
6. 料酒 适量
7. 生抽 适量
8. 红糖 适量
9. 食盐 适量
10. 清水 适量
11. 植物油 适量
步骤：
1. 石蟹清洗干净，剁成小块；猪蹄筋提前用温水泡发，切段。
2. 黑柿番茄去蒂，切成块备用。姜切片，蒜瓣切末。
3. 热锅凉油，加入红糖炒至溶化，炒出红色糖色。
4. 加入姜片和蒜末炒香，然后放入石蟹块翻煎至两面微黄。
5. 倒入料酒，煮一会儿去腥味。
6. 加入猪蹄筋，继续翻煎均匀，让每一块都裹上糖色。
7. 倒入足够的清水，水量要没过所有食材，大火烧开后撇去浮沫。
8. 加入生抽调味，转中小火慢炖约40分钟，让石蟹和猪蹄筋充分吸收汤汁。
9. 炖至猪蹄筋软烂，再加入黑柿番茄块，继续炖10分钟左右，让番茄的味道融入汤中。
10. 最后加适量食盐调味，炖至汤汁浓稠即可。
这道菜烹饪过程中要注意火候，石蟹和猪蹄筋需要炖得足够软烂，才能更好地吸收番茄的甜酸味道。享用前可以撒些葱花或者香菜点缀，增加色彩和风味。
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