青龙虾、血红菇的做法

美一点生活  2024-02-15

材料：
青龙虾2只，血红菇100克

做法:

1. 青龙虾洗净去壳；血红菇洗净，撕成片。
2. 锅内加入适量油，油热后放入血红菇炸至金黄色捞出备用。再将锅中留底油烧热，倒入虾翻煎，待表面微黄后取出备用。
3. 锅中再加油，放入蒜瓣煸炒出香味，放入血红菇翻炒均匀，再放入煎好的虾，加盐、鸡精调味即可。

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