猪大肠、猪大排、刺儿菜的做法

美一点生活  2025-01-02

材料：
猪大肠，猪大排，大白菜，姜蒜末

做法:

1. 大白菜洗净后切片，大葱斜切成段。
2. 猪大肠用清水洗净，放入沸水中煮5分钟。然后取出沥干水分。
3. 锅中倒入适量的油，加入姜蒜末炒香。
4. 加入大白菜翻炒均匀，然后加入猪大肠翻炒。
5. 最后加入盐调味即可。

小贴士:
- 猪大肠最好选择新鲜的，这样烹饪出来的效果更好。
- 炒猪大肠时要注意火候，避免过大导致口感不佳。

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