材料:南豆腐1块,鸡脖2个做法:1. 南豆腐切丝;2. 鸡脖洗净去骨头。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香;4. 加入豆腐丝翻炒至变色;5. 倒入开水(稍多一点)炖煮约10分钟;6. 水开后加入鸡脖,继续炖煮10分钟即可。
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